Bingung mau nurunin Berat Badan? Kunjungilah Ahli Gizi anda..

Kata Ahli Gizi , tentang Diit yang tidak menyiksamu...

Sebagai seorang Ahli Gizi, saya seringkali mendapatkan pasien yang ingin menurunkan berat badan. Beberapa sudah pernah konsultasi ke Dokter, tetapi akhirnya tidak pernah kembali lagi kontrol, karena penurunan berat badan yang ditargetkan sangat tinggi yaitu seminggu 4 kg. Jika kita menurunkan berat badan dengan capaian yang tinggi karena penggunaan obat, tentu akan mengakibatkan efek yoyo dimana berat badan itu akan kembali lagi seperti sebelumnya, karena pola makan kita yang tidak terjaga. Banyak pasien yang akhirnya malah menjadi naik berat badan lebih drastis lagi. 

Sebagai Ahli Gizi , maka saya sarankan turunkanlah berat badan dengan gizi seimbang. Hal ini dengan prinsip pendekatan yang sehat dan berkelanjutan untuk mencapai tujuan penurunan berat badan Anda. Jika anda ingin tau beberapa langkah dibawah ini dapat membantu Anda mencapai tujuan jika anda konsisten :

1. 1. Konsultasikan dengan Ahli Gizi :

   Sebelum memulai program penurunan berat badan, sangat disarankan untuk berkonsultasi dengan seorang ahli gizi. Ahli Gizi dapat membantu Anda menentukan berapa banyak kalori yang harus Anda konsumsi dan memberikan panduan yang sesuai dengan kondisi kesehatan Anda. Ahli gizi paham betul ilmunya dalam menurunkan berat badan. Melalui perhitungan kebutuhan gizi yang disesuaikan juga dengan target yang akan dicapai, maka dapat dihitung berapa kebutuhan gizi anda. Tanpa menggunakan obat, tetapi dengan pengaturan makan yang baik. Maka hal itu akan menjadikan perilaku/ gaya konsumsi makan anda menjadi lebih stabil sepanjang masa. Sehingga berat badan yang sudah diturunkan tidak akan naik kembali jika anda konsisten dengan pola makan yang sudah diarahkan oleh Ahli Gizi

2. 
   

3. 2.Tetapkan Tujuan yang Realistis:

4. Ahli Gizi bersama anda akan menengtukan target tujuan penurunan berat badan yang realistis dan dapat diukur. Target pencapaian berat badan yang tidak realistis akan sangat dihindari karena hal tersebut dapat mengganggu kesehatan, seperti rambut rontok, kekurangan zat gizi tertentu, kurang konsetrasi, produktivitas menurun, kesehatan menurun, sakit dan lain-lain. Penurunan berat badan yang sehat dan tepat adalah berkisar 0,5 kg per minggu atau 2 kg perbulan. Jadi jika Dokter lain yang pernah anda temui menyarankan 4 kg atau lebih bisa turun seminggu, itu artinya akan ada yang salah dengan tubuh anda nantinya.

5. 
   

6. 3. Hitung Kalori:

   Cukupi asupan makan harian anda dengan berkonsultasi ke Ahli Gizi. Setelah itu pelajari berapa banyak kalori yang Anda butuhkan setiap hari untuk mempertahankan berat badan Anda saat ini. Jika anda ingin berat badan anda menurun maka kurangilah perhitungan kebutuhan gizi yang disarankan oleh Ahli Gizi itu sekitar 500-750 kalori per hari. Untuk mencapai penurunan berat badan yang berkelanjutan maka jagalah asupan makan anda sehari- hari. Berusahalah untuk mematuhi dengan kesepakatan yang sudah dilakukan bersama Ahli Gizi anda.

7. 4. Makan dengan Seimbang:

   Jika anda berkonsultasi dengan Ahli Gizi pasti sudah akan dijelaskan bagaimana makan dengan gizi seimbang untuk memenuhi kebutuhan gizi dan target penurunan berat badan anda. Pastikan makanan Anda mencakup berbagai makronutrien seperti karbohidrat, protein, dan lemak. Anda harus belajar dengan Ahli Gizi anda berbagai jenis makanan yang mengandung Karbohidrat, protein, lemak, Karbohidrat. Jangan belajar melalui influencer yang tidak paham ilmu tentang gizi. Sebaiknya banyaklah makan sayuran, buah-buahan, sumber protein tanpa lemak, biji-bijian utuh, dan produk susu rendah lemak atau alternatif tanpa susu. Hindari makanan pabrikan yang banyak mengandung garam atau natrium. Hindari minuman dengan gula tinggi dan berperisa atau kemasan. Semakin sering anda mengkonsumsi makanan manis , maka jumlah kalori yang masuk akan semakin tinggi dan akan sulit mengontrol jumlah kalorinya. Tak lupa juga adalah jumlah lemak yang kita konsumsi. Batasan lemak untk orang sehat yang disarankan oleh Kemenkes RI adalah 5 sendok makan yang bisa terdiri dari minyak, mentega, margarin, santan. Anda tetap boleh menambahkan lemak dalam hidangan anda dalam jumlah terbatas sesuai arahan Ahli gizi.

8. 5. Kendalikan Porsi Makan:

   Apabila anda khawatir makanan yang anda makan itu berlebihan, maka sebaiknya kendalikan ukuran porsi makan Anda dengan menggunakan piring piring yang lebih kecil, hindari mengambil porsi tambahan, dan perhatikan rasa kenyang Anda. Jika anda sedang bepergian maka tetap kendalikan diri anda. Kegiatan-kegiatan diluar rumah seperti resepsi, pelatihan, seminnar yang akan membuat porsi makan anda tidak terkendali, sebaiknya mulai dipertimbangkan. Perbanyaklah minum air putih untuk meminimalkan porsi makan anda berlebihan. Selain itu kenyangkanlah dahulu dengan porsi sayuran dan buah diawal makan.

9. 6. Hindari Makanan Olahan dan Makanan Tinggi Gula:

   Dalam pedoman gizi seimbang, kita juga harus membatasi makanan mengandung lemak maksimal 5 sendok makan, gula pasir 4 sendok makan, dan garam 1 sendok teh. Tentu hal ini akan memangkas makanan makanan yang merupakan makanan cepat saji, makanan siap santap dan makanan olahan lainnya. Minuman manis yang sekarang sedang hitz, hanya akan mengacaukan program diit anda. Apalgi jika anda mengikuti untuk makan makanan yang sedang viral. Makan makanan yang diolah sendiri dirumah tentu akan lebih bisa dipertimbangkan, karena otomatis akan kita ketahui seberapa banyak gula, garam, lemak yang masuk dalam makanan tersebut.

10. 7. Minum Banyak Air:

    Air yang kita konsumsi sebelum makan utama, akan mengisi kekosongan lambung terlebih dahulu, sehingga jumlah asupan yang masuk akan menjadi lebih sedikit. Hal ini karena ruangan dilambung sudah terisi air. Oleh karena itu minumlah cukup air setiap hari. Jika anda ternmasuk yang banyak aktivitas , dan keinginan minumnya tinggi. Apalagi jika aktivitas diluar ruangan, makan sebaiknya pilihlah minuman yang tanpa energi, seperti air putih, teh tawar, es jeruk tanpa gula, atau jus tanpa penambahan gula. Tentu minuman tanpa gula ini selain akan memimalkan kalori yang masuk, juga akan membuat kita menjadi tenang dengan target penurunan berat badan kita karena tidak ada penambahan kalori dari minuman yang masuk ke tubuh kita.

11. 
    

12. 8. Berolahraga Secara Teratur:

13. Selain asupan makan yang perlu dipertimbangkan. Aktivitas berolahraga juga merupakan hal penting . Hal ini dikarenakan dengan olahraga secara teratur maka metabolisme tubuh akan meningkat, sehingga kebutuhan energi untuk harian anda juga akan bertambah. Tentu hal ini memiliki manfaat positif, karena anda jadi bisa bebsa makan maknaan sesuai perhitungan ahli gizi. Kombinasikan latihan kardiovaskular (seperti berlari, bersepeda) dengan latihan kekuatan (seperti angkat beban) untuk membantu membakar kalori dan membangun massa otot. Massa otot tentu lebih baik dibandingkan massa lemak yang bertambah. Melalui latihan beban maka massa lemak berkurang dan massa otot bertambah. Latihan fisik 3-5 kali seminggu sangat disarankan.

14. 
    

15. 9. Monitor Makanan Anda:

    Jika anda tidak paham tentang berapa banyak makanan yang sudah anda makan, maka sebaiknya bertanyalah dengan Ahli Gizi anda supaya bisa membantu target penurunana berat badan anda. Memonitor asupan makan sangat penting jika anda ingin targetnya tercapai lebih cepat. Tambahkan jurnal makanan atau aplikasi pelacak makanan ke dalam rutinitas harian Anda untuk memantau asupan kalori dan nutrisi Anda. Mintalah beberapa referensi dari Ahli Gizi anda terkait beberapa aplikasi untuk melihat nilai gizi suau makanan, sehingga anda mengetahui bersaran kalori yang masuk ke tubuh anda ketika anda makan dilura.

16. 
    

17. 10. Pertimbangkan Dukungan:

    Lingkungan yang baik juga sangat mendukung program penurunan berat badan anda. SAebaiknya carilah komunitas orang yang suka menjaga kesehatan. Hindari komunitas yang hanya akan menghambat tujuan diit anda. Jika anda termasuk orang yang suka makan, maka sebaiknya mulailah dengan komunitas yang lebih sehat. Misalnya komunitas snam, gym, poudfit, yoga, renang, naik gunung, fitnes. Dapatkan dukungan dari teman, keluarga, atau bahkan bergabung dengan kelompok dukungan penurunan berat badan. Berbagi perjalanan penurunan berat badan Anda dengan orang lain dapat membantu Anda tetap termotivasi.

18. 
    

19. 11. Pertahankan Konsistensi:

    Penurunan berat badan yang sehat memerlukan konsistensi. Jangan terlalu keras pada diri sendiri jika terjadi kemunduran, tetapi teruslah berusaha. Sebaiknya anda tetap konsisten dan optimis bahwa peubahan hanya dapat dilakukan oleh diri sendiri.

Selalu ingat bahwa setiap orang adalah unik, dan apa yang berhasil untuk satu orang mungkin tidak berlaku untuk orang lain. Selalu konsultasikan dengan Ahli Gizi Anda sebelum memulai program penurunan berat badan, terutama jika Anda memiliki masalah kesehatan yang mendasarinya.

untuk konsultasi Gizi : Siti Fatonah, S.Gz., M.Gz., RD.

Nomer yang bisa dihubungi :https://wa.me/628131234567

Jika anda berminat konsultasi maka bisa langsung mengisi link : https://forms.gle/VeoXg8N8sm6TGKch7 untuk konsultasi gizi bersama Ahli Gizi.

Read More

Tempe : Makanan Tradisional Yang Kaya Gizi

 

Tempe: Makanan Tradisional yang Kaya Nutrisi

Tempe merupakan makanan tradisional Indonesia yang terbuat dari kedelai yang difermentasi. Tempe sudah dikenal sejak zaman dulu. Tempe merupakan hasil fermentasi kedelai dengan jamur Rhizopus oligosporus. Melalui proses fermentasi tersebut maka nilai gizi akan semakin meningkat. Selain itu juga dapat mempertahankan nilai gizi yang terkandung di dalamnya. Kedelai yang difermentasi menjadi tempe akan menjadi lunak sehingga lebigh mudah untuk dikonsumsi.Selain menjadi hidangan yang lezat, tempe juga memiliki banyak manfaat kesehatan. Artikel ini, kita akan membahas berbagai manfaat tempe bagi kesehatan Anda.

1. Sumber Protein Berkualitas Tinggi

Tempe adalah salah satu sumber protein nabati terbaik yang tersedia. Kedelai yang digunakan dalam pembuatan tempe mengandung semua asam amino esensial yang diperlukan oleh tubuh. Hal ini menjadikannya pilihan yang baik untuk vegetarian dan vegan yang mencari sumber protein berkualitas tinggi. Protein dalam tempe juga lebih mudah dicerna daripada protein dalam kedelai mentah, sehingga tubuh dapat menyerapnya dengan lebih efisien. Protein yang terdapat dalam 100 gram tempe terdapat 20,80 gr. Sehingga cukup tinggi untuk digunakan sebagai sumber makanan berprotein tinggi

2. Kaya akan Gizi

Tempe mengandung berbagai nutrisi penting, termasuk vitamin, mineral, dan serat. Beberapa nutrisi utama yang terdapat dalam tempe meliputi vitamin B2 (riboflavin), vitamin B3 (niasin), vitamin B6, vitamin B9 (asam folat), zat besi, kalsium, magnesium, fosfor, dan potasium. Selain itu, tempe juga mengandung serat makanan yang dapat membantu menjaga pencernaan yang sehat.

Nilai gizi tempe kedelai murni per 100 g ( BDD ) Berat dapat dimakan

Energi 201 kkal

Lemak total 8,8 0 gr

Karbohidrat total 13,50 gr

Protein 20,80 gr

Natrium 9 mg

B-Karoten 0 mcg

Vitamin A 0 mg

Vitamin B1 0,19 mg

Vitamin B2 0,59 mg

Vitamin B3 4,9 mg

Vitamin C 0 mg

Kalium 234 mg

Tembaga 570 mcg

Besi 4 mg

Seng 1,7 mg

Air 55,30 g

Abu 1,60 g

Sumber : Tabel komposisi Pangan Indonesia

3. Meningkatkan Kesehatan Jantung

Konsumsi tempe secara teratur dapat membantu meningkatkan kesehatan jantung Anda. Tempe mengandung fitosterol, senyawa alami yang dapat membantu menurunkan kadar kolesterol dalam darah. Kandungan asam lemak tak jenuh ganda dalam tempe juga berperan dalam menjaga kesehatan pembuluh darah dan mengurangi risiko penyakit jantung.

4. Manfaat bagi Penderita Diabetes

Tempe memiliki indeks glikemik yang rendah, sehingga dapat membantu mengontrol kadar gula darah. Kandungan seratnya yang tinggi juga membantu mengatur penyerapan gula dalam tubuh, menjaga tingkat gula darah yang stabil. Ini membuat tempe menjadi makanan yang baik untuk penderita diabetes atau orang yang berisiko mengembangkan penyakit ini.

5. Sumber Probiotik Alami

Proses fermentasi dalam pembuatan tempe menghasilkan bakteri baik atau probiotik yang dapat meningkatkan kesehatan usus Anda. Probiotik membantu menjaga keseimbangan mikroflora usus, yang berperan dalam pencernaan yang sehat, penyerapan nutrisi yang lebih baik, dan bahkan dapat mendukung sistem kekebalan tubuh.

6. Sumber Antioksidan

Tempe juga mengandung antioksidan seperti tempehine dan flavonoid, yang dapat melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan oksidatif. Antioksidan membantu melawan radikal bebas yang dapat menyebabkan berbagai penyakit, termasuk kanker.

7. Makanan Alternatif yang Ramah Lingkungan

Produksi tempe memiliki dampak lingkungan yang lebih rendah dibandingkan dengan daging hewan. Kedelai memerlukan lebih sedikit sumber daya alam seperti air dan lahan jika dibandingkan dengan ternak. Dengan memilih tempe sebagai sumber protein, Anda dapat berkontribusi pada upaya pelestarian lingkungan.

Dalam kesimpulan, tempe bukan hanya makanan yang lezat, tetapi juga memiliki berbagai manfaat kesehatan yang signifikan. Ini adalah sumber protein berkualitas tinggi, kaya akan nutrisi, dan dapat membantu menjaga kesehatan jantung, mengatur kadar gula darah, dan mendukung sistem pencernaan yang sehat. Dengan menambahkan tempe ke dalam pola makan Anda, Anda dapat memanfaatkan semua manfaat kesehatan yang ditawarkannya.

Ditulis oleh : Siti Fatonah, S.Gz., MGz., RD

untuk konsultasi gizi online bisa menghubungi 081325713642

Read More

KOS MAHASISWI/ KARYAWATI DIPUSAT KOTA KENDAL

 

Assalamualaikum warahmatullahi wabarakatuh..

Hallo sobat semuanya, apakabarnya. Pada kesempatan ini saya akan membagikan info tentang kos yang ada di kota Kendal. Kos yang akan saya share infonya adalah Kos Shafizz yang terletak di Pusat Kota Kendal. Kos ini terletak di Jl. Pahlawan 1 gg. pisang kapas 2 no. 32 Kebondalem Kendal. 

Kos Shafizz terletak di pusat kota Kendal, sehingga sangat strategis untuk menjalankan aktivitas dimanapaun khususnya di pusat Kota Kendal. Kos Shafizz merupakan kos khusus putri yang sangat nyaman, aman, tenang sehingga cocok untuk anda yang menginginkan hunian yang nyaman sehingga istirahata menjadi tenang dan berkualitas. Kos Shafizz ini hanya untuk singgle.

Kos Shafizz memiliki 8 kamar yang terdapat pada dua lantai. Kos ini bisa di huni oleh satu orang atau dua orang tiap kamar. 

Fasilitas yang diberikan adalah : luas kamar 3 x 3 meter, bed singgle 2 set lengkap bantal, sprey dan sarung bantal, lemari kayu 2 pintu besar, kipas angin, free wifi, dapur kecil, tempat solat, ruang tv, kamar mandi, ruang tamu, ruang parkir. 

Bagi anda yang berprofesi sebagai mahasiswi/ karyawati  sangat cocok untuk anda. Banyak ruang terbuka yang bisa kita kunjungi jika kos di Kos Shafizz. Lokasi Kos Shafizz dekat dengan perkantoran pemerintah, PEMDA, Bank BTN, Bank BRI, Bank Muamalat, Bank BSI, RSUD dr. H. Soewondo Kendal, kantor pengadilan, kantor pos, stadion bahurekso, stadion utama, kantor perpustakaan, kantor BNN, kampus UMKABA, STIKES Kendal, Sekolah menengah atas ( SMA) di wilayah Kendal, Sekolah menengah Pertama ( SMP ) diwilayah kendal kota, PLN, Telkom, BPJS, pasar kendal, aneka jaya kendal, Sae In, samsat dan tujuan tujuan lainnya.

 Jangan lupa hubungi segera Kos Shafizz di https://wa.me/6281325713642

Atau cek di google : Kos Shafizz Kendal

https://maps.app.goo.gl/fWBG8v8EUKVr4vWU8

Read More

Manfaat Air Putih bagi Kesehatan: Hidup Sehat Dimulai dari Minum yang Cukup

 

Manfaat Air Putih bagi Kesehatan: Hidup Sehat Dimulai dari Minum yang Cukup

Air putih adalah elemen mendasar dalam kehidupan kita yang sering kali diabaikan, namun memiliki dampak luar biasa pada kesehatan kita. Tubuh manusia sebagian besar terdiri dari air, dan setiap fungsi tubuh kita membutuhkan pasokan air yang cukup. Dalam artikel ini, kita akan menjelajahi manfaat air putih bagi kesehatan dan mengapa minum cukup air adalah langkah penting untuk menjaga tubuh tetap sehat.

1. Mengatur Suhu Tubuh

Air putih membantu tubuh kita untuk menjaga suhu tubuh yang seimbang. Ketika kita berkeringat atau terlalu panas, tubuh melepaskan panas melalui keringat, yang sebagian besar terdiri dari air. Ini membantu mendinginkan tubuh kita dan mencegah overheating.

2. Mengoptimalkan Fungsi Organ

Air sangat penting untuk fungsi organ tubuh yang optimal. Ginjal kita memerlukan air untuk menghasilkan urin dan mengeluarkan sisa-sisa produk metabolisme. Hati juga memerlukan air untuk memetabolisme lemak dengan efisien.

3. Meningkatkan Kualitas Kulit

Kulit adalah organ terbesar kita, dan hidrasi yang cukup adalah kunci untuk kulit yang sehat. Minum air cukup membantu menjaga kulit terhidrasi, mencegah kulit kering, dan memberikan kilau alami.

4. Membantu Pencernaan

Air membantu dalam pencernaan makanan dengan melunakkan makanan dalam perut dan usus. Ini membantu mencegah sembelit dan mengoptimalkan penyerapan nutrisi.

5. Mengurangi Risiko Penyakit Ginjal

Minum air cukup membantu mengurangi risiko batu ginjal dengan mencegah kristal mineral yang dapat membentuk batu ginjal.

6. Detoksifikasi Tubuh

Air membantu menghilangkan toksin dari tubuh melalui urine, berkeringat, dan bahkan pernapasan. Ini adalah bagian penting dari sistem detoksifikasi alami tubuh kita.

7. Meningkatkan Konsentrasi dan Energi

Dehidrasi dapat menyebabkan kelelahan dan kebingungan mental. Minum cukup air membantu menjaga konsentrasi dan energi sepanjang hari.

8. Mengurangi Risiko Pemunculan Penyakit

Penelitian telah menunjukkan bahwa minum cukup air dapat mengurangi risiko penyakit seperti penyakit jantung, tekanan darah tinggi, dan kanker tertentu.

9. Membantu Penurunan Berat Badan

Minum air sebelum makan dapat membantu Anda merasa kenyang lebih cepat, yang dapat membantu mengurangi asupan kalori dan mendukung penurunan berat badan.

10. Meningkatkan Fungsi Otak

Tubuh yang terhidrasi dengan baik juga mendukung fungsi otak yang optimal, termasuk konsentrasi, memori, dan respon mental.

Kesimpulan

Air putih adalah aspek penting dalam menjaga kesehatan tubuh kita. Meskipun terlihat sederhana, manfaatnya sangat besar. Pastikan untuk minum cukup air setiap hari, idealnya sekitar 8 gelas atau lebih, tergantung pada tingkat aktivitas dan cuaca. Hidup sehat dimulai dari menjaga tubuh kita terhidrasi dengan baik, jadi jangan remehkan kekuatan air putih dalam menjaga kesehatan Anda.

Read More